题目内容

某种植物细胞在浓度分别为2OOmmol / L和400mmol / L的M物质溶液中,细胞吸收M的速率都是10mmol/min,通入空气后,吸收速率不变。对此现象最合理的解释是( )

A. 细胞吸收M的方式为自由扩散 B. 细胞吸收M的方式为主动运输

C. 细胞吸收M需要载体蛋白的参与 D. 所需能量供应不足

练习册系列答案
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10.胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取.如图1为某同学利用酵母菌 R 获得胡萝卜素的部分流程.请回答下列问题:

(1)采用平板划线法接种酵母菌 R 时,需先灼烧接种环,其目的是杀灭接种环上的微生物.培养酵母菌
R 时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌 R 的生长提供碳源和氮源.
(2)为了验证萃取物是否是胡萝卜素,该同学将叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素、萃取物和色素混合液(含叶绿素 b、叶绿素 a、叶黄素和胡萝卜素)依次点样在滤纸的 1,2,3,4,5 位置(如图2甲所示),并进行层析,滤纸条上各色素带的位置为B(填字母)时,即可说明该萃取物 可能是胡萝卜素.
(3)酵母菌 R 能分泌 A、B 两种酶,如图3是某课题组关于这两种酶的实验结果:
①图中结果显示,在 40℃至 60℃范围内,热稳定性较好的酶是A酶.高温条件下酶容易失活,其原因是高温使酶的空间结构破坏.
②由图可知,若要从酵母菌 R 种群中筛选出能产生热稳定性高的酶的菌株,应在大于或等于80℃ 的条件下培养.
(4)若用海藻酸钠固定酵母菌 R,应将海藻酸钠溶液和酵母菌 R 混合滴入 CaCl2 溶液中,下表是在不同浓度海藻酸钠条件下形成的凝胶珠状况:
海藻酸钠质量浓度(g/dL)凝胶强度凝胶气泡量成球难度凝珠形状
1.0没有较易扁圆形
2.0少量圆球形
3.0较多稍难有托尾
4.0大量难成球形
从表中看出,海藻酸钠的浓度应选用2.0g/dL,利用固定化细胞技术的优点是可重复利用,且利于产物的纯化.

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