Question

【题目】谷物中含量最丰富的多糖是

A. 麦芽糖和纤维素 B. 淀粉和糖原

C. 淀粉和纤维素 D. 蔗糖和淀粉

Answer 1

【答案】C

【解析】

麦芽糖为植物二糖，A错误；糖原为动物多糖；B错误；淀粉和纤维素为植物多糖，C正确；蔗糖为植物二糖，D错误。