Question

【题目】临床通过检测尿液中一定时间内的氮含量，可粗略地估计在该段时间内哪种营养物质的氧化分解的量（ ）

A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 葡萄糖 D. 淀粉

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：本题是细胞化合物的元素组成，糖类、脂肪的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等．

解：A、尿液中一定时间内的氮含量，说明营养物质中有含N的化合物，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，A正确；

B、脂肪的元素组成是C、H、O，B错误；

C、葡萄糖的元素组成是C、H、O，C错误；

D、淀粉是多糖，元素组成是C、H、O，D错误．

故选：A．