Question

【题目】为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO 2 和O2 传感器的 100mL锥形瓶中，加入 40mL 活化酵母菌和 60mL 葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中O2和CO2 相对含量变化见下图。有关分析错误的是

A.t1→ t2，酵母菌的有氧呼吸速率不断增加

B.t3时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1 时快

C.若降低 10℃培养，O2相对含量达到稳定所需时间会变长

D.若将锥形瓶表面滴加一薄层液体石蜡可以制造无氧环境

Answer 1

【答案】A

【解析】

酵母菌既可以进行有氧呼吸，又可以进行无氧呼吸，属于兼性厌氧型生物。

有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

无氧呼吸的反应式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量。

A、在t1~t2时刻，单位时间内氧气的减少速率越来越慢，说明酵母菌的有氧呼吸速率不断下降，A错误；

B、t3时，酵母菌主要进行无氧呼吸，培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快，B错误；

C、图示所给温度是最适温度，此时酶的活性最高，反应速率最快，因此若降低温度，氧气相对含量达到稳定时所需要的时间会变长，C正确；

D、锥形瓶表面滴加一薄层液体石蜡可以隔绝空气，从而制造无氧环境，D正确。

故选A。