Question

【题目】氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位，下列关于氨基酸的叙述正确的是(　　)

A. 每一种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基

B. 组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，分类依据是R基不同

C. 苯丙氨酸和赖氨酸为人体内非必需氨基酸

D. 成人体内的必需氨基酸比婴儿多一种，为9种必需氨基酸

Answer 1

【答案】B

【解析】

1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、构成蛋白质的氨基酸中有8种是人体细胞不能合成的（婴儿有9种，比成人多的一种是组氨酸），必需从外界环境中获得，称为必需氨基酸，其他（12种）氨基酸在人体细胞中能够合成，称为非必需氨基酸。

每个氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基，A错误；组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，分类依据是R基不同，B正确；人体有8种氨基酸不能合成，即必需氨基酸，它们是：缬氨酸，异亮氨酸，亮氨酸，苏氨酸，甲硫氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸和色氨酸，因此苯丙氨酸和赖氨酸为人体内必需氨基酸，C错误；婴儿体内的必需氨基酸比成人多一种（组氨酸），为9种必需氨基酸，D错误。