Question

2．如图是细胞中C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成．据图回答：

（1）A是指单糖，其中组成核酸的是核糖和脱氧核糖．
（2）若B是2分子单体A脱水缩合而成的化合物，则B称为二糖．植物细胞中最重要的是麦芽糖和蔗糖．
（3）若B是由大量单体A脱水缩合而形成的化合物，则B称为多糖，在人和动物的肝脏中是指糖原．

Answer 1

分析 糖类的基本组成元素是C、H、O，糖类分为单糖、二糖和多糖；单糖是不能水解的糖，二糖、多糖是由单糖形成的；不同糖类在动植物细胞中的分布不同，植物细胞特有的糖类包括果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素；动物细胞特有的糖类是半乳糖、乳糖、糖原．

解答 解：（1）由题图可知，A是由C、H、O组成的单体，A是单糖；单糖中的核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分．
（2）两个单糖脱水缩合形成二糖包括乳糖、蔗糖、麦芽糖等，麦芽糖和蔗糖是植物细胞特有的二糖．
（3）由许多单体脱水缩合形成多糖，多糖包括淀粉、纤维素、糖原，动物细胞特有的多糖是糖原．
故答案为：
（1）单糖  核糖  脱氧核糖
（2）二糖   麦芽糖　　蔗糖
（3）多糖   糖原

点评 本题旨在考查学生对糖类的分类、分布和功能的熟练识记．