题目内容

【题目】生物体内的高能磷酸化合物有多种,它们的结构和功能类似,但是具体用途有一定差异(如表)。下列相关推论最合理的是

A.蛋白质的合成可由GTPATP直接供能

B.GTP分子中所有高能磷酸键断裂后,可得到鸟苷

C.UTP分子水解掉1个磷酸基团后,可作为RNA的基本单位之一

D.CTP在有脂肪和磷脂合成的场所含量很高

【答案】A

【解析】

ATP中文名称叫三磷酸腺苷,结构简式A-PPP,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键。ATP水解时远离A的磷酸键线断裂,为新陈代谢所需能量的直接来源。

AATP是能量通货,因此蛋白质的合成可由GTPATP直接供能,A正确;

BGTP分子中所有高能磷酸键断裂后,可得到鸟嘌呤核糖核苷酸,B错误;

CUTP分子水解掉2个磷酸基团后,可作为RNA的基本单位之一,C错误;

D、脂肪和磷脂合成消耗CTP,因此CTP在有脂肪和磷脂合成的场所含量不会很高,D错误;

故选A

练习册系列答案
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2)果胶酶在生产上需求量大,且多为一次性使用,既造成了很大的浪费,又大大提高了产品的生产成本。而固定化果胶酶可以实现 _____ ,从而能够减少果胶酶的使用量,节约生产成本。果胶酶固定化的方法很多,主要包括吸附法、包埋法、_____、交联法等。固定化的果胶酶可以用来制备果汁,其原理是果胶酶能把果汁中的果胶彻底水解,从而提高果汁的 _____ 。用特定染色剂将果胶染色之后,可以通过_____ 法测定 OD 值进行定量检测。

3)某研究小组用果胶酶来制作澄清型的桔汁时,发现果胶酶固定化后 pH 对酶活性的影响也发生了变化,为研究 pH 值对固定化果胶酶的影响,用 50%的桔汁,0.05g/ml 的酶量,并用柠檬酸和_____调节 pH 值,完成实验,得到如下结果:

根据结果,桔汁的 pH 值控制在_____以下,固定化果胶酶的澄清效果较好。

4)工业生产中,果汁封装前为了尽可能延长保存时间同时尽可能地保持其中的营养,宜采用方法是___

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