Question

【题目】实验测得小麦、大豆、花生3种植物干种子中三大类有机物的含量，如图所示。下列有关叙述不正确的是

A. 相同质量的种子，小麦中的N元素最少

B. 相同质量的种子，小麦中的含糖量最多

C. 相同质量的种子氧化分解时，产生能量最多的是大豆

D. 三种有机物都可以为种子萌发提供能量

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：淀粉和脂肪只由C、H、O三种元素组成，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N。题图显示：相同质量的种子，小麦中蛋白质的含量最少，淀粉含量最多，而淀粉属于多糖，因此小麦中含有的N元素最少、含糖量最多，A、B项正确；花生中含有的脂肪最多，因此相同质量的种子氧化分解时，产生能量最多的是花生，C项错误；三种有机物都可以为种子萌发提供能量，D项正确。