题目内容

【题目】下列关于细胞中蛋白质的相关叙述,正确的是

A. 构成蛋白质的氨基酸都要从食物中获得

B. 参与细胞内、外部分物质的跨膜运输

C. 是生物体中各种化学反应的催化剂

D. 不能被氧化分解为生命活动提供能量

【答案】B

【解析】非必需氨基酸可以由人体自身合成,A项错误;蛋白质可作为载体蛋白参与细胞内、外部分物质的跨膜运输,B项正确;生物体中化学反应的催化剂也可能是RNA,C项错误;蛋白质可以被氧化分解为生命活动提供能量,D项错误。

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