Question

【题目】糖类和脂质是细胞中两种重要的有机化合物，下列有关叙述错误的是（??? ）

A.糖原和脂肪含有的元素种类相同

B.相同质量的脂肪氧化放能比糖类多

C.所有的活细胞中都含有核糖和磷脂

D.糖类与脂质间是可以大量相互转化的

Answer 1

【答案】D

【解析】

脂质的种类与作用：

脂肪：元素只有C、H、O组成，功能具有储能、缓冲和维持体温的作用；

磷脂：组成元素是C、H、O、N、P，是构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分；

固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素D。

糖类：组成元素只有C、H、O。

糖的种类包括：单糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）。

二糖：蔗糖、麦芽糖（植物）；乳糖（动物）。

多糖：淀粉、纤维素（植物）；糖原（动物）。

A、糖原和脂肪含有的元素种类相同，都是只有C、H、O组成，A正确；

B、由于脂肪的组成元素中氢多氧少，因此相同质量的脂肪氧化放能比糖类多，B正确；

C、所有的活细胞中都含有细胞膜，因此都有磷脂，也都以ATP为直接能源物质，因此都有核糖，C正确；

D、糖类与脂质间是可以进行相互转化的，当摄入的糖过多时，部分糖类会转化形成少量的脂肪储存起来，而不是大量转化，D错误。

故选D。