题目内容
【题目】糖类和脂质是细胞中两种重要的有机化合物,下列有关叙述错误的是(??? )
A.糖原和脂肪含有的元素种类相同
B.相同质量的脂肪氧化放能比糖类多
C.所有的活细胞中都含有核糖和磷脂
D.糖类与脂质间是可以大量相互转化的
【答案】D
【解析】
脂质的种类与作用:
脂肪:元素只有C、H、O组成,功能具有储能、缓冲和维持体温的作用;
磷脂:组成元素是C、H、O、N、P,是构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分;
固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用,分为胆固醇、性激素和维生素D。
糖类:组成元素只有C、H、O。
糖的种类包括:单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖(植物)、核糖、脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖(动物)。
二糖:蔗糖、麦芽糖(植物);乳糖(动物)。
多糖:淀粉、纤维素(植物);糖原(动物)。
A、糖原和脂肪含有的元素种类相同,都是只有C、H、O组成,A正确;
B、由于脂肪的组成元素中氢多氧少,因此相同质量的脂肪氧化放能比糖类多,B正确;
C、所有的活细胞中都含有细胞膜,因此都有磷脂,也都以ATP为直接能源物质,因此都有核糖,C正确;
D、糖类与脂质间是可以进行相互转化的,当摄入的糖过多时,部分糖类会转化形成少量的脂肪储存起来,而不是大量转化,D错误。
故选D。
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