题目内容
【题目】白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20、18。“白菜一甘蓝”是用细胞工程的方法培肓出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强和易于储藏等优点。如图是“白菜一甘蓝”的杂交过程示意图，回答以下问题：
（1）诱导原生质体融合的方法有多种，常用的物理方法是_________、_________和电激。
（2）将杂种细胞培育成白菜-甘蓝所需技术的原理是______________，该技术所用的培养基成分有无机营养、有机营养、_____________和琼脂。此过程中有一段时间需要避光，作用是______________________________。
（3）愈伤组织是具有________________的薄壁细胞。
（4）若“白菜-甘蓝”植株花药离体培养得到的植物的体细胞染色体数为____________。
【答案】离心 振动 植物细胞具有全能性 激素 利于愈伤组织形成 分生能力 19
【解析】
植物体细胞杂交前需先用纤维素酶和果胶酶去掉植物细胞壁，然后再将细胞诱导融合形成杂种细胞。杂种细胞经过组织培养可形成杂种植株。由于白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20、18，所以形成的杂种植株体细胞中染色体数为38条。
（1）诱导原生质体融合的方法包括：物理方法和化学方法（聚乙二醇），常用的物理方法包括离心、振动和电激。
（2）将杂种细胞培育成白菜-甘蓝利用了植物组织培养的技术，其原理是植物细胞具有全能性，该技术所用的培养基成分有无机营养、有机营养、植物激素（生长素和细胞分裂素）和琼脂。组织培养过程中脱分化形成愈伤组织的过程需要避光。
（3）愈伤组织是具有分生能力的薄壁细胞。
（4）根据分析可知，“白菜-甘蓝”的体细胞中染色体数为20+18=38条，所以用“白菜-甘蓝”植株花药离体培养得到的植物的体细胞染色体数为19条。
