题目内容
【题目】下图是采摘后的几种果实在成熟过程中呼吸速率的变化曲线。回答下列问题：
（1）若采摘后某段时间内，果实细胞在呼吸时CO2释放量大于02吸收量，原因是_______，此时果实细胞中产生C02的场所是_____________。
（2）摘后果实呼吸高峰的出现标志着果实开始衰老，不耐贮藏，据此推测，图中最耐贮藏的果实是______。请根据细胞呼吸原理，提出两条延长摘后果实贮藏时间的措施___________。
（3）研究发现，摘后果实的一系列生理变化与植物激素的调节有关，能促进果实成熟与衰老的两种激素是_________。植物激素在植物体内发挥作用的方式，不是直接参与细胞代谢，而是___________。
【答案】 果实细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸 细胞质基质和线粒体基质 苹果 降低氧气浓度、适当降低温度 脱落酸和乙烯 给细胞传达调节代谢的信息
【解析】试题分析：本题考查植物激素、呼吸作用，考查对呼吸作用方式和影响因素的理解。解答此题，可根据温度、氧气对呼吸作用的影响机理分析推迟呼吸高峰出现的具体措施。
（1）植物细胞进行有氧呼吸时，CO2释放量等于于02吸收量，进行有氧呼吸时，一般产生酒精和二氧化碳，若果实细胞在呼吸时CO2释放量大于02吸收量，说明有无氧呼吸存在，此时果实细胞中产生C02的场所是细胞质基质和线粒体。
（2）据图可知苹果在采摘后呼吸高峰出现的最晚，最耐贮藏。延长摘后果实贮藏时间，可推迟呼吸高峰的出现，可采取适当降低温度、降低氧气浓度的措施，降低呼吸作用。
（3）乙烯和脱落酸可以促进果实的成熟与衰老。植物激素的作用不是直接参与细胞代谢，而是调节代谢。
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