Question

【题目】实验材料的选择在科研中起关键作用。下列实验材料的选择错误的是（　　）

选项	实验名称	实验材料
A	还原糖的检测	西瓜汁
B	蛋白质的检测	豆浆
C	观察植物细胞的质壁分离和复原	紫色的洋葱外表皮
D	叶绿体中色素的提取和分离	新鲜的菠菜叶

A.AB.BC.CD.D

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、西瓜汁虽含有还原性糖，但果汁呈红色，干扰实验现象，所以不能用于还原糖的检测，A错误；
B、豆浆中含有丰富的蛋白质，可用于蛋白质的检测，B正确；
C、紫色洋葱鳞片叶外表皮具有大的液泡，且含有紫色色素，所以可选用紫色洋葱鳞片叶外表皮观察植物细胞的质壁分离和复原，C正确；
D、新鲜菠菜叶中含有较多的叶绿体，是绿叶中色素的提取和分离的理想材料，D正确。
故选A。