Question

【题目】下列关于使用固定化酶生产高果糖浆的说法，正确的是

①高果糖浆需要使用果糖异构酶　

②在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防止异物的进入　

③将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入，果糖溶液从反应柱的下端流出

④反应柱可以降低生产成本，提高果糖的产量和质量

A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④

Answer 1

【答案】C

【解析】高果糖浆需要使用葡萄糖异构酶，分布有筛板的目的是防止酶分子的通过。