Question

【题目】形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是（　　）
①氨基酸　②C、H、O、N等元素　③氨基酸脱水缩合　④一条或几条多肽链连接在一起　⑤多肽　⑥蛋白质．
A.②①③④⑥⑤
B.①③②④⑥⑤
C.②①⑥③④⑤
D.②①③⑤④⑥

Answer 1

【答案】D
【解析】蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸由C、H、O、N等元素组成；氨基酸经过脱水缩合形成多肽；一条或几条多肽链连接在一起，形成一定的空间结构，构成蛋白质． 所以形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是②→①→③→⑤→④→⑥．

所以答案是：D．

【考点精析】掌握蛋白质分子的化学结构和空间结构是解答本题的根本，需要知道蛋白质由C、H、O、N元素构成，有些含有P、S．