Question

【题目】哪项明显体现出了转基因生物引发的食物安全问题? （ ）

A. 转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大

B. β胡萝卜素基因转入水稻得到转基因大米，其产量高，营养丰富

C. 转基因植物合成的某些新蛋白质，引起极个别人过敏

D. 让转基因牛为人类生产凝血因子，并在奶汁中提取

Answer 1

【答案】C

【解析】

由题文和选项的描述可知：该题考查学生对基因工程的应用、转基因生物的安全性的相关知识的识记和理解能力。

转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大，这是基因工程在提高动物生长速度方面的应用实例，A错误；β胡萝卜素基因转入水稻得到转基因大米，其产量高，营养丰富，这是基因工程在改良植物的品质方面的应用实例，B错误；转基因植物合成的某些新蛋白质，引起极个别人过敏，会引发食物安全问题，C正确；让转基因牛为人类生产凝血因子，并在奶汁中提取，这是基因工程在生产药物方面的应用实例，D错误。