题目内容

【题目】蛋白质功能多种多样,下列与其功能不相符合的是(
A.酶一一催化
B.抗体一一免疫
C.载体一﹣运输
D.肌肉中的蛋白质一﹣调节

【答案】D
【解析】解:A、绝大多数酶的本质是蛋白质,因此蛋白质具有催化功能,A错误;
B、抗体的本质是蛋白质,抗体在体液免疫中发挥重要作用,B错误;
C、载体的本质是蛋白质,载体蛋白在物质运输中起重要作用,C错误;
D、肌肉中的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,不是调节功能,D正确.
故选:D.

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