题目内容
【题目】细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，下列叙述错误的是
A.通过核孔能够实现核质之间频繁的物质交换
B.变形虫去掉细胞核后代谢会渐渐停止
C.细胞核是细胞代谢的主要场所和控制中心
D.核膜是双层膜，主要由脂质和蛋白质组成
【答案】C
【解析】
细胞核的结构
1、核膜
（1）结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。
（2）化学成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。
（3）功能：起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。
2、核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。
3、染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。
A、通过核孔能够实现核质之间频繁的物质交换，A正确；
B、细胞核是遗传和代谢的控制中心，变形虫去掉细胞核后代谢会渐渐停止，B正确；
C、细胞核是细胞代谢的控制中心，而细胞代谢的主要场所是细胞质基质，C错误；
D、核膜是双层膜，其主要由脂质和蛋白质组成，D正确。
故选C。
名校课堂系列答案【题目】炸薯条是常见的快餐食品。若马铃薯块茎中还原糖含量过高，可能导致油炸过程中产生有害物质。为检测还原糖含量，研究人员采用不同方法制备了马铃薯提取液，如下表所示。
方法 | 提取液颜色 | 提取液澄清度 | 还原糖浸出程度 |
一 | 浅红褐色 | 不澄清 | 不充分 |
二 | 深红褐色 | 澄清 | 充分 |
三 | 浅黄色 | 澄清 | 充分 |
请回答问题：
(1)马铃薯提取液中含有淀粉，此外还含有少量麦芽糖、果糖和_____等还原糖，这些还原糖能与__试剂发生作用，经水浴加热后生成______色沉淀。
(2)据表分析，三种马铃薯提取液制备方法中，方法__最符合检测还原糖含量的要求，原因是____
【题目】某学生为了验证唾液淀粉酶的特性，设计了以下4组实验。4组实验振荡混合后，都作了如下处理：恒温（37℃）处理15min；各加入2mL斐林试剂并振荡使之混合，再将4组试管水浴加热1min。请分析回答：
试管号 加入物质 | 1 | 2 | 3 | 4 |
1%淀粉溶液 | 2mL | 2mL | ||
2%蔗糖溶液 | 2mL | 2mL | ||
稀释的唾液 | 1mL | 1mL | ||
蒸馏水 | 1mL | 1mL | ||
稀盐酸 |
（1）酶的化学本质是__________，酶是通过__________________来加快化学反应速率的。能催化唾液淀粉酶水解的酶是________________。
（2）实验中，温度设置为37℃的原因是_________________。
（3）加入斐林试剂的目的是________________________________，实验结束时，有相应颜色变化的试管是__________。
（4）设置试管1、2的目的是_______________，试管3和4的对比说明_____________。
（5）除温度外，影响酶促反应速率的因素还有____________________（至少2种）。
【题目】突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依赖型红色面包霉突变株a和b，分别接种到下面的6种培养基上，两种突变株都不能在1、3、5号培养基上生长，a、b可以分别在2、4和2、6号培养基上生长。培养基成分如下表，关于突变株a和b分别对于A-J中氨基酸需求的说法正确的是（ ）
培养基 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
添加氨基酸 | BCDE | BEFG | CFHI | DEFI | GHIJ | EHGJ |
A. 两种突变株都能在由4、5号两种培养基组成的混合培养基中生长
B. 两种突变株都需要G氨基酸才能生长
C. 两种突变株必须同时供应4种氨基酸才能生长
D. 两种突变株对氨基酸的需求是相同