Question

【题目】下列有关糖类物质的叙述，正确的是（ ）

A. 淀粉的元素组成是C、H、0、NB. 1分子蔗糖水解能产生2分子葡萄糖

C. 核糖是含有5个碳原子的单糖D. 葡萄糖是植物细胞中的重要储能物质

Answer 1

【答案】C

【解析】

糖类是由C、H、O三种元素组成的生物大分子，可分为单糖、二糖和多糖等。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。

淀粉属于多糖，元素组成仅包括C、H、O，不含N元素，A选项错误；1分子蔗糖水解得到1分子葡萄糖和1分子果糖，B选项错误；核糖是五碳糖，属于单糖，C选项正确；葡萄糖是细胞中主要的能源物质，不是储能物质，D选项错误。