Question

【题目】把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等），推测在下列细胞中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比最大的细胞是

A. 大肠杆菌细胞 B. 人成熟的红细胞

C. 酵母菌细胞 D. 乳酸菌细胞

Answer 1

【答案】C

【解析】大肠杆菌细胞、乳酸菌细胞为原核细胞，只有细胞膜，AD错误。人成熟红细胞无细胞核及复杂的细胞器，只有细胞膜，B错误。酵母菌细胞为真核细胞，其所含的生物膜有细胞膜、细胞核膜、细胞器膜，所以比值最大，C正确。