题目内容
【题目】蛋白质是生命活动的主要承担者。下列相关叙述正确的是
A. 食盐作用下析出的蛋白质空间结构发生了改变
B. 蛋白质分子进出细胞不需要载体蛋白的参与
C. 细胞内氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质
D. 酵母菌细胞有复杂的生物膜系统，氨基酸的脱水缩合在生物膜系统上进行
【答案】B
【解析】食盐作用下析出的蛋白质空间结构不变，A项错误；蛋白质分子较大，通过胞吞或胞吐进出细胞，不需要载体蛋白的参与，B项正确；细胞内氨基酸种类和数量相同的蛋白质，氨基酸排列顺序可能不同，不一定是同一种蛋白质，C项错误；氨基酸的脱水缩合在无膜结构的核糖体上进行，D项错误。
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