Question

【题目】在不损伤高等植物的细胞内部结构的情况下，适于除去细胞壁的物质是

A.盐酸B.脂肪酶C.纤维素酶D.氢氧化纳

Answer 1

【答案】C

【解析】

植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。

酶具有专一性和温和性，用酶除去细胞壁可以不损伤其内部结构，细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，故应该用纤维素酶、果胶酶处理细胞壁，以除去细胞壁；盐酸和氢氧化钠会破坏细胞内部结构。综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。

故选C。