题目内容
【题目】白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20、18。“白菜—甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强、易储存等优点，如图为“白菜―甘蓝”的培育过程，请回答问题：
（1）为了得到原生质体，需先用________处理白菜和甘蓝的细胞。
（2）诱导原生质体融合的方法有多种，常用的物理方法是_____，融合完成的标志________。由杂种细胞得到“白菜—甘蓝”植株还需经过植物组织培养，其中需要避光培养的过程为________。
（3）为观察“白菜—甘蓝”植株细胞中的染色体的数目和形态，通常取幼苗的根尖做临时装片，用________溶液染色。观察、计数染色体的最佳时期是________。
（4）经花粉培育的二倍体“白菜—甘蓝”植株，体细胞的染色体数为________。这种植株通常不育，为使其可育，可通过人工诱导产生四倍体“白菜—甘蓝”，这种变异属于____________。
（5）植物体细胞杂交技术和传统杂交技术相比的优点是________________。
【答案】纤维素酶、果胶酶 离心、振动、电激 形成杂种细胞（或再生出新的细胞壁） 脱分化 龙胆紫（或醋酸洋红溶液） 中期 19 染色体变异 克服远源杂交不亲和的障碍，培育作物新品种
【解析】
本题考查植物体细胞杂交技术及有丝分裂的过程。
（1）植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，可采用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁。
（2）诱导原生质体融合的方法包括：物理方法(离心、振动、电激)和化学方法(聚乙二醇)，融合完成的标志是再生出新的细胞壁；将杂种细胞培育成杂种植株还需要采用植物组织培养技术，包括脱分化和再分化两个阶段，其中脱分化过程要避光。
（3）观察“白菜—甘蓝”植株细胞中的染色体的数目和形态，用龙胆紫（或醋酸洋红溶液）进行染色，观察有丝分裂中期的染色体可清晰的看到染色体的形态和数量。
（4）经花粉培育的二倍体“白菜—甘蓝”植株，体细胞的染色体数为白菜与甘蓝花粉的总数为10+9=19条；因为这样的体细胞中没有同源染色体，会发生减数分裂紊乱，不能形成配子，需要用秋水仙素或低温诱导染色体数目加倍，形成异源四倍体，能正常分裂个体可以，这种变异为染色体变异。
（5）植物体细胞杂交抟术和传统杂交技术相比的优点是克服元源杂交不亲和的障碍，培育作物新品种。
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