题目内容
【题目】下列各项中，属于蛋白质的是（ ）
A.酶、胰岛素、性激素
B.维生素
C.酶、抗体
D.纤维素、糖原、胆固醇
E.胰岛素、载体、抗体
【答案】D
【解析】解：A、绝大多数的酶属于蛋白质，胰岛素属于蛋白质，性激素属于脂质，A错误；
B、维生素D属于脂质，绝大多数的酶属于蛋白质，抗体属于蛋白质，B错误；
C、纤维素、糖原是多糖，胆固醇属于脂质，C错误；
D、胰岛素、载体、抗体都属于蛋白质，D正确．
故选：D．
练习册系列答案
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【题目】下列各项中，属于蛋白质的是（ ）
A.酶、胰岛素、性激素
B.维生素
C.酶、抗体
D.纤维素、糖原、胆固醇
E.胰岛素、载体、抗体
【答案】D
【解析】解：A、绝大多数的酶属于蛋白质，胰岛素属于蛋白质，性激素属于脂质，A错误；
B、维生素D属于脂质，绝大多数的酶属于蛋白质，抗体属于蛋白质，B错误；
C、纤维素、糖原是多糖，胆固醇属于脂质，C错误；
D、胰岛素、载体、抗体都属于蛋白质，D正确．
故选：D．
