题目内容
谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式为( )
A.C3H3NS B.C3H5NS C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS
C
谷胱甘肽=谷氨酸+甘氨酸+半胱氨酸-2H2O,即C10H17O6N3S=C5H9O4N+C2H5O2N+半胱氨酸-2H2O,所以半胱氨酸的分子式为C3H7O2NS。
练习册系列答案
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在生物体内最简单的多肽化合物谷胱甘肽是由一个谷氨酸、一个半胱氨酸、一个甘氨酸构成的三肽化合物,其分子结构如下图所示。它普遍存在于动植物细胞和微生物细胞中。在该分子中有一个特殊的γ-肽键。下列关于该三肽化合物的叙述中,正确的是( )![]()
| A.在谷胱甘肽分子中含有三个肽键 |
| B.γ-肽键在谷氨酸和半胱氨酸之间 |
| C.γ-肽键在半胱氨酸和甘氨酸之间 |
| D.该分子中含有一个氨基和一个羧基 |