Question

【题目】下列关于组成细胞化合物的叙述，正确的是：

A. 脂肪是良好的储能物质，检测脂肪必须使用显微镜

B. 氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

C. 淀粉储存于肌肉细胞中，能及时补充人体所需能量

D. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

Answer 1

【答案】D

【解析】脂肪是良好的储能物质，检测脂肪不一定使用显微镜，A错误；影响蛋白质结构的因素有氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构等，所以氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质，B错误；淀粉是植物多糖，经过消化后产生的葡萄糖可以被肌肉细胞吸收，合成肌糖原，C错误；胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，D正确。