题目内容

【题目】下列关于人体免疫的叙述,正确的是

A. T细胞受到抗原刺激后可直接转化为效应T细胞

B. B细胞受到抗原刺激后产生抗体

C. 过敏反应是人体特异性免疫应答的一种异常生理现象

D. 人体内的吞噬细胞不参与特异性免疫过程

【答案】C

【解析】T细胞受到抗原刺激后,可增殖、分化为效应T细胞,A错误;B细胞受到抗原刺激后,可增殖、分化为浆细胞,浆细胞产生抗体,B错误;过敏反应是已免疫的机体再次接受相同过敏原的刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱,是人体特异性免疫应答的一种异常生理现象,C正确;人体内的吞噬细胞参与非特异性免疫和特异性免疫过程,D错误。

练习册系列答案
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【题目】【加试题】
(1)回答与泡菜腌制和亚硝酸盐测定有关的问题:
①制作泡菜时,为缩短发酵周期,腌制前可加入乳酸菌。取少量酸奶,用无菌蒸馏水稀释后,再用蘸取少量的稀释液,在MRS 乳酸菌专用培养基的平板上划线,以获得乳酸菌单菌落。下图所示的划线分离操作,正确的是
A.  B.  C.  D.
②泡菜腌制过程中,会产生有机酸、醇类和亚硝酸盐,其中醇类是由进行厌氧呼吸产生。亚硝酸盐对人体有害,为测定泡菜中亚硝酸盐含量,从泡菜中提取要硝酸盐,与发生重氮化反应,再与N-1-萘基乙二胺偶联,形成紫红色产物。然后用光程为1cm 的 , 在550nm 光波下测定光密度值,与由一直浓度梯度亚硝酸钠制作的比对,计算样品中亚硝酸盐的含量。
③已知乳酸菌中的亚硝酸还原酶能降解亚硝酸盐。在一定的腌制时间内,随着腌制时间的延长,泡菜中亚硝酸盐含量逐渐降低,是由于在厌氧和环境下亚硝酸盐被亚硝酸还原酶降解。
(2)回答与生态工程有关的问题:
④对农作物秸秆多途径利用的基本过程示意图如下,贯穿全过程的核心技术是技术。其中“过腹还田”的具体途径是。将秸秆和动物粪便等通过微生物发酵产生沼气,这是利用了农业生态工程中的技术。

⑤农业生产上,畜牧业依赖和受制于种植业,可以通过种植业和畜牧业的技术提高经济和社会效益。“退耕还林”后,林地的增加可以减少 , 更有利于受损生态系统的恢复。使用农药能有效控制农业害虫,但也使生态系统的减少,因此利用生物的进行生物防治是今后的发展方向。

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