Question

【题目】糖原是人和动物细胞内重要的储能物质，构成糖原的基本单位是

A. 蔗糖 B. 葡萄糖 C. 核糖 D. 麦芽糖

Answer 1

【答案】B

【解析】

糖类包括单糖（葡萄糖），二糖（麦芽糖、果糖和乳糖），多糖（糖原、淀粉、纤维素），糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质，纤维素构成植物细胞壁，不提供能量也不是储能物质。

蔗糖是植物二糖，而糖原是动物多糖，A错误；糖原是动物多糖，其基本组成单位是葡萄糖，B正确；核糖是组成RNA的成分之一，C错误；麦芽糖是植物二糖，由两分子葡萄糖组成，D错误。