题目内容
【题目】胆固醇、性激素和维生素D均属于( )
A.糖类B.脂质
C.核酸D.蛋白质
【答案】B
【解析】
脂质包括磷脂(细胞膜的成分)、油脂(贮能物质)、植物蜡(保护细胞)、胆固醇、性激素等。脂肪(油脂)不仅是储能物质,还是一种很好的绝热体,生活在海洋中的大型哺乳动物,如鲸、海豹的皮下有厚厚的脂肪层,起到保温的作用,分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。脂肪的元素组成是C、H、O,脂肪中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多,同等质量的脂肪和葡萄糖糖相比,脂肪彻底氧化能释放出更多的能量。
胆固醇、性激素和维生素D均属于脂质,B正确,ACD错误。
故选B。
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