Question

【题目】纤维素酶在工农业生产中的应用是（ ）

①饲料添加剂

②白酒的生产

③蔬菜

④纺织

A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①②③④

Answer 1

【答案】D

【解析】纤维素酶能将纤维素水解为葡萄糖，因此可作为动物饲料添加剂，提高饲料的有效能值，还提高胞内物质的消化率，消除抗营养因子，为动物提供蛋白质类物质等，纤维素酶又可用于白酒生产、蔬菜、纺织工业中，故D正确。