Question

【题目】下图表示某酶的作用模式图。下列叙述错误的是（ ）

A.该酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸

B.该酶的活性受温度和pH的影响

C.该酶催化的过程中有氢键的形成和断开

D.该酶不能催化蛋白质或脂肪水解

Answer 1

【答案】A

【解析】

酶是活细胞产生的一类有催化功能的物质，绝大多数是化学本质，少数酶是RNA，称为核酶。核酶可通过催化靶位点RNA链中磷酸二酯键的断裂，特异性地剪切底物RNA分子，从而阻断靶基因的表达。酶活性受强酸、强碱、高温、重金属盐等多种因素的影响。

A、该酶为核酶，基本组成单位是核糖核苷酸，A错误；

B、该酶的活性受温度和pH的影响，B正确；

C、该酶与底物之间碱基互补配对时有氢键的形成，底物释放时有氢键的断开，C正确；

D、该酶催化的是RNA，不能催化蛋白质或脂肪水解，D正确。

故选A。