Question

【题目】下列对生物相关实验的叙述，正确的是（ ）

A.检测麦芽糖时，向样液中先滴加斐林试剂甲液，摇匀后再滴加乙液

B.双缩脲试剂由A液和B液等量混合均匀配制而成，且需要现配现用

C.用显微镜观察脂肪颗粒时，制片后要找到花生子叶的最薄处进行观察

D.观察细胞质流动实验中，每个细胞中细胞质的流动方向是相同的

Answer 1

【答案】CD

【解析】

1、糖类中的还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。

2、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液（Ⅳ染液）染成橘黄色（红色）。

3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。

A、麦芽糖不属于还原糖，所以不会与斐林试剂发生反应，且斐林试剂一定是甲液和乙液等量混合均匀后再与还原糖反应，A错误；

B、双缩脲试剂与蛋白质反应时，先加双缩脲试剂A液1mL，再加入双缩脲试剂B液4滴，B错误；

C、用显微镜观察脂肪颗粒时，在低倍镜下找到花生子叶的最薄处进行观察，最可能观察到被染色的脂肪颗粒，C正确；

D、对于一个细胞而言，细胞质的流动方向当然一致，因为叶绿体颜色较深，在显微镜下可以观察到，所以把它作为观察细胞质流动的参照物，D正确。

故选CD。