Question

【题目】某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质的说法正确的是

A. 该蛋白质中至少含有3个游离的羧基

B. 该蛋白质中至少含有N个肽键

C. 形成该蛋白质时产生了N个水分子

D. 合成该蛋白质至少需要20种氨基酸

Answer 1

【答案】A

【解析】每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，因此由3条多肽链组成该蛋白质中至少含有3个游离的羧基，A项正确；形成该蛋白质时产生的水分子数＝该蛋白质中含有的肽键数＝氨基酸数目—肽链数＝N—3，B、C项错误；合成该蛋白质最多需要20种氨基酸，D项错误。