题目内容
【题目】蛋白质的鉴定实验适用的材料是 （ ）
A.苹果B.马铃薯匀浆C.花生种子D.大豆种子
【答案】D
【解析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
A、苹果富含还原糖，且颜色浅，可用于还原糖的鉴定，A错误；
B、马铃薯匀浆富含淀粉，可用于淀粉的鉴定，B错误；
C、花生种子富含脂肪，可用于脂肪的鉴定，C错误；
D、大豆种子富含蛋白质，可用于蛋白质的鉴定，D正确。
故选D。
【题目】有人认为，阿司匹林对胰岛素不敏感的高血糖小鼠有疗效。为验证这一观点，现利用已切除胰岛的对胰岛素不敏感的高血糖小鼠进行实验，处理方法及部分实验结果如下表。请分析回答问题：
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | |
处理 方法 | 注射胰岛素 | + | — | + | — |
注射阿司匹林 | — | + | + | — | |
注射生理盐水 | — | — | — | + | |
实验结果（血糖浓度） | ？ | 高于正常 | ？ | 高于正常 | |
注：对胰岛素不敏感是指注射胰岛素后血糖浓度无明显变化，“+”表示有添加，“—”表示无添加，胰岛素和阿司匹林均用生理盐水配制。
（1）本实验中的对照组是_______（填写实验组别序号），组别1和3中的自变量是_______。
（2）除表格中的相关处理外，其他饲养条件应_______。
（3）预测实验结果，各组小鼠血糖浓度的大小关系为_______（请利用实验组别序号和数学符号作答）。
（4）小鼠体内的胰岛素产生于_______细胞，对胰岛素不敏感的高血糖小鼠体内的胰岛素分泌量较正常鼠_______（选填“基本相同”、“偏高”、“偏低”）。阿司匹林能恢复实验小鼠对胰岛素的敏感性，可能是通过影响靶细胞膜上的_______而实现的。