题目内容

【题目】下列物质除哪项外，完全水解后的产物都相同（ ）
A.肝糖元
B.淀粉
C.乳糖
D.麦芽糖

【答案】C
【解析】解：A、肝糖为动物多糖，原完全水解后的产物只有葡萄糖，A正确；
B、淀粉为植物多糖，完全水解后的产物只有葡萄糖，B正确；
C、乳糖为动物二糖，水解产物有葡萄糖和半乳糖，C错误；
D、麦芽糖为植物二糖，水解产物为两分子葡萄糖，D正确．
故选：C．
本题是对糖的分类及组成的考查．糖类分单糖、二糖和多糖，不能水解的糖是单糖，由2分子单糖脱水缩合形成的糖是二糖，由多个单糖脱水缩合形成的糖是多糖．

练习册系列答案
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【题目】某雌雄同株植物花的颜色由两对基因（A和a，B和b）控制，A基因控制色素的合成（A：出现色素，AA和Aa的效应相同），B为修饰基因，淡化颜色的深度（B：修饰效应出现，BB和Bb的效应不同）。其基因型与表现型的对应关系见下表，请回答下列问题：

（1）若A基因在解旋后，其中一条母链上的碱基G会被碱基T所替代，而另一条链正常，则该基因再连续复制n次后，突变成的基因A1与基因A的比例为 。

（2）为探究两对基因（A和a，B和b）是在同一对同源染色体上，还是在两对同源染色体上，某研究小组选用AaBb粉色植株自交进行探究。

①实验假设：这两对基因在染色体上的位置存在三种类型，请你在下表中补充画出其它两种类型（用横线表示染色体，黑点表示基因在染色体上的位点）。

②实验方法：粉色植株自交。

③实验步骤：第一步：粉色植株自交。

第二步：观察并统计子代植株花的颜色和比例。

④实验可能的结果（不考虑交叉互换）及相应的结论：

a、若子代植株的花色及比例为______________，两对基因在染色体上的位置符合甲类型；

b、若子代植株的花色及比例为______________，两对基因在染色体上的位置符合乙类型；

c、若子代植株的花色及比例为粉色：红色：白色＝2:1:1，两对基因在染色体上的位置符合丙类型。

（3）纯合白色植株和纯合红色植株杂交，产生子代植株花全是粉色。请写出可能出现这种结果的亲本基因型：纯合白色植株 ；纯合红色植株 。

（4）有人认为白色植株的出现可能是基因突变或染色体组加倍所致。请设计实验进行判断。

实验方案： 。

预测结果及结论：若观察到 ，则为染色体组加倍所致；否则为基因突变所致。

（5）人工诱导多倍体的方法有用 或 处理萌发的种子或幼苗，从而抑制________________的形成，导致染色体不能移向细胞的两极，细胞不分裂，最终引起细胞内染色体数加倍。

【题目】图示为下丘脑参与调节内环境稳态的模式图，其中①②③④表示相关激素，A、B表示相关结构。请回答问题：

（1）当人体缺水时，下丘脑受到刺激会分泌① 激素，其作用是促进A 重吸收水，进而引起尿量减少。另一方面，刺激 产生渴觉，增加主动饮水，使细胞外液渗透压降低。

（2）人受到寒冷刺激时，相应的神经冲动传到下丘脑，下丘脑就会通过分泌② ，作用于B使其分泌③ ，作用于甲状腺使其分泌④ ，从而促进细胞代谢增加产热。

（3）当血液中激素④的含量增加到一定程度时，会抑制下丘脑和 （填图中标号）分泌相关激素，进而使激素④的分泌减少，避免其在体内的含量过高，这说明激素的分泌存在着 机制。

【题目】在制果酒的过程中，在不同时间内取发酵液样品，检测发现发酵液的pH一直下降，原因是(　　)

A．酵母菌进行有氧和无氧呼吸时，均产生CO2，溶于发酵液中，使pH下降

B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性

C．酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性

D．乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性

【题目】氨基酸中氨基和羧基数目相同的是中性氨基酸，羧基数目比氨基数目多的是酸性氨基酸，羧基数目比氨基数目少的是碱性氨基酸．这样构成蛋白质的氨基酸可以分为酸性、碱性和中性氨基酸，这种差异决定于氨基酸的（ ）
A.羧基
B.氨基
C.R基
D.碳原子

【题目】美日英等国已通过组织培养技术培育出胡萝卜素含量高，抗病虫害的胡萝卜新品种，培育过程大致流程如下：

请回答：

（1）形成愈伤组织的①过程中细胞的分化程度会 （填“升高”、“降低”或“不变”），②过程叫做 。

（2）接种前，要对胡萝卜切块进行 ， 对培养基进行 法灭菌。

（3）上图中获得胡萝卜植株的过程，体现了离体的胡萝卜体细胞具有 。

（4）胡萝卜素常采用萃取法提取的原因是 。 萃取剂应使用 __等有机溶剂。萃取得到的粗品要通过 进行鉴定。

【题目】某种致病性极强的细菌外毒素由α和β两个亚单位组成，其中β亚单位无毒性，但能促进α亚单位进入宿主细胞发挥毒性作用。因此，研制疫苗时应选择该细菌的

①外毒素 ②减毒外毒素 ③外毒素α亚单位 ④外毒素β亚单位

A.①或② B.①或③ C.② 或④ D.③或④

【题目】在豌豆叶肉细胞的细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质中产生的主要代谢产物分别是（ ）
A.丙酮酸、二氧化碳、葡萄糖
B.丙酮酸、葡萄糖、二氧化碳
C.二氧化碳、丙酮酸、葡萄糖
D.葡萄糖、丙酮酸、二氧化碳

【题目】生产果醋用的醋酸菌不具有的特征是（ ）

A. 都是异养型生物 B. 仅在有水的条件下繁殖

C. 仅在有氧的条件下生长 D. 生存的最适温度为20℃左右

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