题目内容
萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质和DNA？某生物小组对此进行了研究。他们查阅了有关资料得知：①蛋白质在lO％NaCl溶液中可沉淀析出；②DNA溶于10％NaCl溶液，但在95％酒精中呈白色絮状沉淀析出。请你根据所提供的条件参与实验设计并回答问题：（每空2分，共14分。）
实验材料：白萝卜。
实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻璃棒、镊子、载玻片、天平、纱布。
实验药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95％酒精、鉴定试剂、蛋白质标准样品。
（1）材料处理：称取50g白萝卜洗净切块，加水30mL，用粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤。
（2）提取：
① 向经纱布过滤得到的滤液中加入__________________直至沉淀析出。经滤纸过滤，将滤纸上的沉淀物放入试管中，加入1mL蒸馏水，振荡，用于_______________鉴定。
② 除去蛋白质的滤液中，加入___________，用玻璃棒轻轻搅拌，有白色絮状沉淀产生。经滤纸过滤，用镊子将滤纸上的絮状沉淀置于载玻片，用于______________鉴定。
（3）鉴定及结果：
①在用于蛋白质鉴定的试管中，加入______________，产生紫色反应；同时将________________和1mL蒸馏水放入另一试管，也同样产生紫色反应。观察到两支试管中颜色基本一致，说明实验试管中有蛋白质存在。
② 在用于DNA鉴定的载玻片上，滴加_____________，白色絮状沉淀呈现绿色，说明该白色絮状沉淀为DNA。
【答案】
（2）①10％NaCl溶液、蛋白质 ②95％酒精、DNA
（3）①双缩脲试剂、蛋白质标准样品 ②甲基绿
【解析】略
练习册系列答案
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絮状沉淀置于载玻片，用于 鉴定。
蛋白质鉴定的试管中，加入双缩脲试剂产生紫色反应；同时将 和1 mL蒸馏水放入另一试管，加入双缩脲试剂，产生紫色反应。观察到两支试管中颜色基本一致，说明 。