题目内容

(附加题)下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是
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A．卵裂期细胞数目增多，有机物逐渐减少
B．胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割
C．胚胎干细胞具有细胞核大、核仁小和蛋白质合成旺盛等特点
D．胚胎干细胞是一类分化的细胞，不可从早期胚胎中分离获取
A
练习册系列答案
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(附加题)下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是

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A．在制作果酒和果醋实验中，每天都需适时拧松或打开瓶盖
B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大
C．当氧气、糖源充足时，醋酸杆菌能将果汁中的糖发酵为醋酸
D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
(附加题)下列关于果酒制作和果醋制作的叙述，正确的是

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A．醋酸菌与酵母菌相比较，两者都可进行有氧呼吸和无氧呼吸
B．都需要持续通入无菌空气
C．发酵过程中培养液pH都会上升
D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
(附加题)下列关于固定化酶中的酶，说法正确的是
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A．酶被固定在不溶于水的载体上，可反复利用
B．酶作为催化剂，反应前后结构不改变，所以固定化酶可永远利用下去
C．酶由于被固定在载体上，所以丧失了其高效性和专一性
D．被固定化的酶其活性部位完整，所以不受高温、强碱、强酸等条件的影响
(附加题)下列关于动物细胞培养的叙述不正确的是
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A．细胞系指可连续传代的细胞，细胞株是具有特殊性质的细胞系
B．克隆培养法培养过程中多数细胞的基因型会发生改变
C．二倍体细胞的传代培养次数通常是有限的
D．恶性细胞系的细胞可进行传代培养，具有异体致瘤性

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