Question

【题目】有些细菌可以分解纤维素，从而消除纤维素长期堆积对土壤造成的污染。某生物小组欲从土壤中筛选出能高效降解纤维素的菌株。请回答问题：

（1）纤维素分解菌可产生纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，其中能使纤维素分解成纤维二糖的酶是____和___。

（2）筛选纤维素分解菌的常用方法是___，当纤维素被分解后，培养基中会出现____。接种过程中，要将土壤样品稀释液接种于以___作为唯一碳源的固体培养基，从功能来说，该培养基属于___培养基。

（3）制作培养基的过程中，一定要注意灭菌，除灼烧灭菌外，实验室常用的灭菌方法有___和___。

（4）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法是___和___。

Answer 1

【答案】C1酶 Cx酶 刚果红染色法 以纤维素分解菌为中心的透明圈 纤维素 ）选择 高压蒸汽灭菌 干热灭菌 平板划线法 稀释涂布平板法

【解析】

纤维素分解菌以纤维素为碳源，故其应生活在富含纤维素的环境中。C1酶、CX酶可以将纤维素分解成纤维二糖，葡萄糖苷酶可以将纤维二糖分解成葡萄糖。在仅含纤维素一种碳源的选择培养基中可以筛选出纤维素分解菌。用稀释涂布平板法可以对微生物进行鉴别、计数。刚果红可与纤维素形成红色复合物，当纤维素分解菌分解利用了纤维素后，就变成无色，形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。

（1）纤维素酶是一种复合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，其中C1酶、CX酶可以将纤维素分解成纤维二糖。

（2）筛选纤维素分解菌的常用刚果红染色法，当纤维素被分解后培养基会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈；纤维素分解菌能够分解纤维素获得碳源，而其他微生物不行，因此接种过程中，要将土壤样品稀释液接种于以纤维素作为唯一碳源的固体培养基，该培养基属于选择培养基。

（3）实验室常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌和干热灭菌。

（4）纯化菌种常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法。