题目内容
【题目】SPLA是一种星形聚合物,可经下列反应路线得到(部分反应条件未注明)。
已知:SPLA的结构简式为。其中R为
(1)A是葡萄糖,结构简式是CH2OH(CHOH)4CHO,用系统命名法命名葡萄糖的名称是___。
(2)B中官能团名称是___。
(3)D结构中有3个相同的基团,且1molD能与2molAg(NH3)2OH反应,则D的结构简式是___,D与银氨溶液反应的化学方程式为___。
(4)D→E的化学反应类型是___;乙醛和甲醛生成D的反应类型是___。
(5)B的直链同分异构体G的分子中不含甲基,G既不能与NaHCO3溶液反应,又不能与新制Cu(OH)2反应,且1mol G与足量Na反应生成1molH2,则G的结构简式为___。
(6)设计由2-氯丙醛合成的合成路线(无机试剂任选)___。
【答案】2,3,4,5,6-五羟基己醛 羧基、羟基 C(CH2OH)3CHO C(CH2OH)3CHO+2Ag(NH3)2OHC(CH2OH)3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 加成(或还原)反应 加成反应
【解析】
从流程图可直接推出:由多糖淀粉水解得A(葡萄糖),B为2-羟基丙酸(乳酸);流程图中直接考查乙醛和甲醛的羟醛缩合反应,E为羟醛缩合反应的产物又被加氢的产物,即季戊四醇C(CH2OH)4,再由B和E发生聚合反应生成SPLA;
(6)以2-氯丙醛为原料合成,生成的单体是CH3CHOHCOOH,CH3CHOHCOOH可以用CH3CHClCOOH在NaOH溶液中水解并酸化得到,而CH3CHClCOOH可以用2-氯丙醛发生催化氧化得到,由此分析确定合成路线。
(1)A是葡萄糖,结构简式是CH2OH(CHOH)4CHO,根据系统命名法则,醛其碳原子为1号位,其余每个碳上各有一个羟基,则葡萄糖的名称是2,3,4,5,6-五羟基己醛;
(2)B的结构简式为CH3CH(OH)COOH,含有的官能团名称是羧基、羟基;
(3)1molD能与2molAg(NH3)2OH反应,说明1molD中有1mol-CHO,D结构中有3个相同的基团,经分析相同的3个基团为-(CH2OH),分子式C5H10O4就剩下一个-C,D的结构简式为C(CH2OH)3CHO,D与银氨溶液反应的化学方程式为:C(CH2OH)3CHO+2Ag(NH3)2OHC(CH2OH)3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O;
(4)由D、E的化学式可以看出E比D多2个H原子,加氢叫还原,加氢也是加成反应;乙醛和甲醛发生羟醛缩合反应生成的D为C(CH2OH)3CHO,反应类型是加成反应;
(5)B的直链同分异构体G的分子中不含甲基,G既不能与NaHCO3溶液反应,说明不含有羧基;又不能与新制Cu(OH)2反应,说明也不含醛基;且1mol G与足量Na反应生成1molH2,即说明分子结构中含有2个羟基,则可得G的结构简式为:;
(6)以2-氯丙醛为原料合成,生成的单体是CH3CHOHCOOH,CH3CHOHCOOH可以用CH3CHClCOOH在NaOH溶液中水解并酸化得到,而CH3CHClCOOH可以用2-氯丙醛发生催化氧化得到,具体合成路线为。
【题目】耐高温淀粉酶在食品加工领域有很广泛的应用。为探究某耐高温淀粉酶的性质,某研究小组做了下表实验,测得的酶活性如图1所示:
组别 处理 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
可溶性淀粉溶液(3%) | 10 mL | 10 mL | 10 mL | 10 mL | 10 mL | 10 mL | 10 mL | 10 mL |
淀粉酶(2%) | 1mL | 1mL | 1mL | 1mL | 1mL | 1mL | 1mL | 1mL |
温度 | 30℃ | 40℃ | 50℃ | 60℃ | 70℃ | 80℃ | 90℃ | 100℃ |
各组在相应温度下保温5min | ||||||||
测定酶的活性 |
回答下列问题:
(l)酶活性属于该实验中_______变量。该实验在实验步骤的设置上有些不合理,请修改______________
(2)根据图1,能否确定该酶的最适温度为80℃,并说明理由_______。3号和8号试管中酶活性均较低的原因不同,其差异是__________
(3)图2为6号试管中产物浓度随时间的变化图,请在图中画出4号试管中产物浓度随时间的变化曲线图。______
(4)某兴趣小组欲探究该耐高温淀粉酶的专一性,请你用以上实验的材料及蔗糖溶液、斐林试剂、碘液等为其设计一实验_____(写出实验步骤及其结论):