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【题目】将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气一水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是

A. 人的肝细胞

B. 蛙的红细胞

C. 洋葱鳞片叶表皮细胞

D. 大肠杆菌细胞

【答案】D

【解析】细胞膜的基本支架为磷脂双分子层,将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来,并将其在空气一水界面上铺成单分子层,结果测得单分子层表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍,说明该细胞只含有细胞膜一种膜结构,人的肝细胞、蛙的红细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞属于真核细胞,均含有核膜和细胞器膜,大肠杆菌细胞为原核细胞,只含有细胞膜,没有核膜和细胞器膜。

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