Question

下表是检测生物组织中糖类和蛋白质试验所用试剂及观察到的结果，正确是一组是

1. A.
   ①                         
2. B.
   ②                
3. C.
   ③              
4. D.
   ④

Answer 1

A
苹果匀浆含还原性糖，所以与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，豆浆含蛋白质所以能与双缩脲试剂反应呈紫色，答案A。