题目内容
【题目】用斐林试剂鉴定还原性糖时最终出现的现象是( )
A.紫色
B.红色
C.蓝色
D.砖红色沉淀
【答案】D
【解析】解:A、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,A错误; B、苏丹Ⅳ染液能使脂肪呈红色,B错误;
C、淀粉遇碘液变蓝,C错误;
D、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀,D正确.
故选:D.
练习册系列答案
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A.紫色
B.红色
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D.砖红色沉淀
【答案】D
【解析】解:A、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,A错误; B、苏丹Ⅳ染液能使脂肪呈红色,B错误;
C、淀粉遇碘液变蓝,C错误;
D、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀,D正确.
故选:D.