题目内容
【题目】下列关于果胶酶的叙述中不正确的是
A. 果胶酶属于催化剂,可以改变反应速度
B. 果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层,使榨取果汁变得更容易
C. 果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,使浑浊的果汁变澄清
D. 果胶酶是果胶分解酶的简称
【答案】D
【解析】
酶是生物催化剂。果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。果胶酶能分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使果胶水解为半乳糖醛酸,从而提高水果的出汁率,并使果汁变得澄清。
果胶酶属于生物催化剂,可以改变反应速度,A正确;果胶酶能分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁变得更容易,B正确;果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,使浑浊的果汁变澄清,C正确;果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,D错误。
【题目】果蝇的性别决定为XY型,番木瓜是种雌雄异株的二倍体植物,其性别决定类型与果蝇相同。请分析下列与果蝇和番木瓜有关的遗传现象并回答问题。果蝇的红眼和白眼是X染色体上的等位基因(D、d)控制,有眼和无眼由另一对等位基因 (B、b)控制,一只无眼雌果蝇与一只白眼雄果蝇交配得F1,全为红眼。F1雌雄果蝇随机交配得F2,F2的表现型及比例如下表:
红眼 | 白眼 | 无眼 | |
雌蝇 | 3/8 | 0 | 1/8 |
雄蝇 | 3/16 | 3/16 | 1/8 |
(l)果蝇的有跟和无眼性状中,显性性状是____,亲本雌果蝇的基因型是 ___。让F2中全部红眼果蝇随机交配,理论F3雄果蝇的表现型及比例为____。
(2)番木瓜的宽叶和窄叶由常染色体上A、a基因控制,高茎(H)对矮茎(h)为显性,基因H、h在X染色体上。现有块种植宽叶植株的试验田,为确定田中植株的基因型情况,将其与窄叶植株杂交,所得子代宽叶:窄叶=4:1,则这片实验田中植株的纯合率为____。
(3)用一株高茎宽叶雌株与一株高茎宽叶雄性杂交时,子代出现一定比例的矮茎窄叶雄株。不考虑基因突变,杂合高茎宽叶雌株占全部子代的比例为____,高茎宽叶雌株中杂合子的比例为 ___。