Question

【题目】下列概念能够准确用下图表示的是

A. a表示糖类，b、c、d分别表示单糖、二糖、还原糖

B. a表示糖类，b、c、d分别表示蔗糖、纤维素、维生素D

C. a表示脂质，b、c、d分别表示脂肪、磷脂、固醇

D. a表示蛋白质，b、c、d分别表示抗体、性激素、血红蛋白

Answer 1

【答案】C

【解析】

糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖，由2个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖，多糖有淀粉、纤维素和糖原，糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。

糖类分为单糖、二糖和多糖，若a表示糖类，b、c、d可分别表示单糖、二糖、多糖，A错误；维生素D属于脂质，不属于糖类，B错误；脂质包括脂肪、磷脂和固醇，所以若a表示脂质，b、c、d可分别表示脂肪、磷脂、固醇，C正确；性激素属于脂质，不属于蛋白质，D错误。

故选C。