题目内容
【题目】下列关于在人体细胞呼吸过程中，[H]的来源和用途的叙述，正确的是( )
选项 | 呼吸类型 | [H]的来源 | [H]的用途 |
A | 有氧呼吸 | 只来源于葡萄糖 | 用于生成水 |
B | 有氧呼吸 | 来源于葡萄糖和水 | 用于生成水 |
C | 无氧呼吸 | 来源于葡萄糖和水 | 用于生成乳酸 |
D | 无氧呼吸 | 只来源于葡萄糖 | 用于生成酒精 |
A. A B. B C. C D. D
【答案】B
【解析】试题分析：有氧呼吸产生的［H］来源于葡萄糖、丙酮酸和水，A错误B正确。无氧呼吸只来源于葡萄糖的分解，人体只产生乳酸，CD错误。
练习册系列答案
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【题目】工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验： 
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在30℃水浴中恒温处理10 min(如图A)。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在30 ℃水浴中恒温处理10 min(如图B)。
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量(如图C)。
④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：
温度/℃ | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | 65 |
果汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根据上述实验，请分析回答下列问题：
（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中的水解。
（2）实验结果表明，当温度为时果汁量最多，此时果胶酶的活性。当温度再升高时，果汁量降低，说明。
（3）实验步骤①的目的是。