Question

16．在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时（如甲图A所示），可催化底物发生变化，酶抑制剂是与陶酶结合并降低酶活性的分子，其中竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性，图乙表示无抑制剂和不同抑制剂作用的效果曲线．
（1）少数酶是RNA，可用吡罗红检测；
（2）图乙中曲线a、b酶促反应速不再增加是因为酶被饱和；
（3）图乙中曲线a表示无抑制剂存在时的作用效果；
     图乙中曲线b表示竞争性抑制剂存在时的作用效果．
（4）已知青霉素的化学结构于细菌合成细胞壁的底物相似，能抑制细菌合成细胞壁相关酶的活性，其原因是青霉素能与这些酶的活性位点结合（或：酶活性位点被封闭），使细菌合成细胞壁的底物与酶活性位点结合机会下降．

Answer 1

分析 分析甲图：图A中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化；图B表示竞争性抑制剂与底物竟争酶的活性位点；图C表示非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性．
分析乙图：图乙示意发生竞争性抑制和非竞争性抑制时，底物浓度与起始反应速率的变化曲线图．

解答 解：（1）绝大多数酶的本质的蛋白质，少数酶是RNA，RNA可与吡罗红结合形成红色，故可用吡罗红检测；
（2）随底物浓度的增加，反应速度增多加，但当酶被饱和后，反应速度不再增加，故图乙中曲线a、b酶促反应速不再增加是因为酶被饱和；
（3）由题干可知，竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，从而降低酶对底物的催化效应；非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，能改变酶的构型，使酶不能与底物结合，从而使酶失去催化活性．故图丙为非竞争性抑制剂的作用，图乙中曲线a表示无抑制剂存在时的作用效果；图乙中曲线b表示竞争性抑制剂存在时的作用效果．
（4）青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似，青霉素能与这些酶的活性位点结合，使细菌合成细胞壁的底物与酶活性位点结合的机会下降．
故答案为：
（1）吡罗红
（2）酶被饱和 
（3）无   竞争性 
（4）青霉素能与这些酶的活性位点结合（或：酶活性位点被封闭），使细菌合成细胞壁的底物与酶活性位点结合机会下降

点评 本题结合酶促反应原理图解，考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念和化学本质；掌握酶促反应的原理，能分析题图，明确竞争性抑制剂和非竟争性抑制剂的作用原理及区别，能结合图中信息准确答题．