题目内容
【题目】下列关于生物组织中还原糖、蛋白质的检测的叙述,正确的是( )
A.检测待测样液中的蛋白质时,先加双缩脲试剂A,振荡后再加双缩脲试剂B
B.组织样液中滴加斐林试剂后不产生砖红色沉淀,说明没有还原性糖
C.在组织样液中加入斐林试剂后,试管内液体无色,加热后变成砖红色
D.在还原糖的检测实验中,最佳的实验材料是甘蔗的茎
【答案】A
【解析】
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
A、在鉴定蛋白质时要先加2ml双缩脲试剂A液,再向试管中加入3-4滴双缩脲试剂B,A正确;
B、用斐林试剂检测还原糖时需要水浴加热,因此组织样液中滴加斐林试剂后不产生砖红色沉淀,不能说明没有还原糖,B错误;
C、在组织样液中加入斐林试剂后,试管内液体变为蓝色,加热后变成砖红色,C错误;
D、甘蔗的茎主要含有蔗糖,蔗糖不属于还原糖,D错误。
故选A。
练习册系列答案
相关题目
【题目】枯草芽孢杆菌(细菌)可分泌几丁质酶降解几丁质。某科研小组对几丁质酶的合成进行了研究,结果如下表(注:+表示含量)。下列叙述正确的是(??? )
检测指标 | 甲(不加诱导物) | 乙(加入诱导物) |
几丁质酶mRNA | + | + |
几丁质酶 | + | ++++ |
?
?
A.枯草芽孢杆菌合成、分泌几丁质酶需要内质网和高尔基体加工
B.诱导物促进了几丁质酶基因的转录,从而促进几丁质酶大量合成
C.有诱导物时,一个几丁质酶的mRNA可能会结合多个核糖体
D.诱导物使基因转录时,DNA两条链同时作为模板,从而提高酶的产量