题目内容
【题目】下列四种氨基酸中，哪项不是构成蛋白质的氨基酸（ ）
A.
B.
C.
D.
【答案】A
【解析】解：A、A图所示化合物的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上，不是构成蛋白质的氨基酸，A正确；B、B图所示化合物的氨基和其中一个羧基连在同一个碳原子上，该碳原子还连接一个氢和一个R基（其R基是﹣CH2﹣COOH），是构成蛋白质的氨基酸，B错误；
C、C图所示化合物的其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，该碳原子还连接一个氢和一个R基（其R基是﹣CH2﹣NH2），是构成蛋白质的氨基酸，C错误；
C、D图所示化合物的氨基和其中一个羧基连在同一个碳原子上，该碳原子还连接一个氢和一个R基（其R基是﹣CH2﹣CH2﹣COOH），是构成蛋白质的氨基酸，D错误．
故选：A．
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 
，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
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