下图为某蛋白质的结构示意图.其中-S-S-表示连接两条相邻肽链的二硫键.形成二硫键时两个氨基酸之间脱掉2个H.若该蛋白质由m个氨基酸构成.则每个蛋白质分子在形成时生成的水分子数为 ,减少的相对分子质量为题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下图为某蛋白质的结构示意图，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键，形成二硫键时两个氨基酸之间脱掉2个H。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则每个蛋白质分子在形成时生成的水分子数为__________________,减少的相对分子质量为_____________________

二，m-2 18(m-2)+4

解析

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假设下图为某蛋白质的结构示意图，请据图回答：

（1）该蛋白质中共含有      个肽键，肽键可表示为               。
（2）理论上分析，该蛋白质至少有个     —COOH?，至少有    个 —NH₂。
（3）已知两肽链之间相连的键为二硫键(—S—S—)，每形成一个二硫键会脱去2个H。则在氨基酸形成该蛋白质后，相对分子质量比原来减少了       。

下图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为（）

A．(m－2)，18(m－2)＋4

B．(m－4)，18(m－4)

C．(m－3)，18(m－3)＋4

D．(m－4)，18(m－4)+4

假设下图为某蛋白质的结构示意图，请据图回答：

（1）该蛋白质中共含有个肽键，肽键可表示为。

（2）理论上分析，该蛋白质至少有个 —COOH?，至少有个 —NH₂。

（3）已知两肽链之间相连的键为二硫键(—S—S—)，每形成一个二硫键会脱去2个H。则在氨基酸形成该蛋白质后，相对分子质量比原来减少了。

下图为某蛋白质的结构示意图，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键，形成二硫键时两个氨基酸之间脱掉2个H。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则每个蛋白质分子在形成时生成的水分子数为__________________,减少的相对分子质量为_____________________