题目内容
19.在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( )A. | 甘蔗茎、甜菜块根 | B. | 花生种子 | C. | 大豆种子 | D. | 鸡蛋清 |
分析 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质的理想材料;
脂肪检测需要使用苏丹Ⅲ染色,由于苏丹Ⅲ本身存在颜色,为了便于观察需要使用酒精洗去浮色,在显微镜下观察到橘黄色的脂肪颗粒;
鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀.
解答 解:A、甘蔗茎、甜菜块根中含有是蔗糖,蔗糖不属于还原糖,因此不能用作鉴定还原糖的实验材料,A错误;
B、花生种子可以用来鉴定脂肪,B正确;
C、大豆种子可以用来鉴定蛋白质,C正确;
D、鸡蛋清可以用来鉴定蛋白质,D正确.
故选:A.
点评 本题着重考查可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验中实验材料的选择,试题相对简单,要求考生能够掌握这些鉴定实验中材料选择的原则.
练习册系列答案
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10.某植物品种花色形成受两个基因(P1和P2)编码的酶(E1和E2)控制,其过程如图所示.温度影响基因的表达,在15℃时开紫色花,45℃时开红色花.下列叙述正确的是( )
A. | 15℃时,P1基因、P2基因以各自的编码链为模板,分别表达出酶E1和酶E2 | |
B. | 45℃时,P1基因表达正常,P2基因编码起始密码子的碱基发生突变而不能表达出正常的酶E2 | |
C. | 若编码酶E1和酶E2的DNA片段的碱基排列顺序不同,则转录的两种mRNA中的碱基比例一定不同 | |
D. | 若P2基因发生突变,该植物在15℃时仍可能开紫色花 |
7.与唾液淀粉酶的合成和分泌有关的结构是( )
A. | 核糖体、高尔基体,中心体 | B. | 内质网、中心体、高尔基体 | ||
C. | 核糖体、内质网、高尔基体 | D. | 内质网、高尔基体、溶酶体 |
14.核糖与核酸都不含有的元素是( )
①O ②N ③S ④P.
①O ②N ③S ④P.
A. | ②③④ | B. | ③ | C. | ①③ | D. | ②④ |
4.如表表示细胞中3种有机物的组成,依据主要功能分析回答.
(1)A单体是指单糖,有组成核酸的脱氧核糖和核糖,除上述两种外,还有葡萄糖、果糖、半乳糖等;由2分子单体A缩合而形成的化合物,则称为二糖,植物细胞中最重要的是蔗糖和麦芽糖,人和动物乳汁中含量最丰富的是乳糖; 由多分子单体A缩合的E为多糖,在人和动物的肝脏中的是肝糖原.在马铃薯块茎中,主要指淀粉,能形成高等植物细胞壁的是纤维素.
(2)F是指脂肪;它是由B(脂肪酸和甘油)形成的.
(3)G是生命活动的主要承担者,则组成其基本单位C是指氨基酸;C形成G的反应叫做脱水缩合.
基本单位(单体) | A | B | C |
大分子有机物 | E | F | G |
主要功能 | 能源物质 | 储能物质 | 结构物质 |
(2)F是指脂肪;它是由B(脂肪酸和甘油)形成的.
(3)G是生命活动的主要承担者,则组成其基本单位C是指氨基酸;C形成G的反应叫做脱水缩合.
11.在对某种鼠的种群密度的调查中,第一次捕获并标志39只鼠,第二次捕获34只鼠,其中有标志鼠17只.则该种群数量为( )
A. | 88只 | B. | 86只 | C. | 90只 | D. | 78只 |
8.下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是( )
A. | 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定 | |
B. | 脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒 | |
C. | 鉴定还原糖时,要先加入斐林试剂甲液摇匀后再加乙液 | |
D. | 向胰岛素溶液中加入双缩脲,反应后生成紫色物质 |